こんにちは٩( ᐛ )و
はぴゆるの森のきょんです!!
先日
ぶらり長崎車中泊の旅を終えて
耶馬溪で のほほんと
“梅しごと”ちうです♪
いや〜〜贅沢なひと時です!
今年は
毎年届く母の里、徳島は神山町からの
手造りの梅肉エキスが届かなかったので
10ン年振りにじぶんで作ろう♪
と思って
お〜い、梅〜!!
って呼んでいたのです!
そしたら奇遇(必然w)にも
旅先での友人のご厚意で
無農薬の梅ちぎりをさせて頂き
帰って早速
取り掛かっておりました♪
梅の木さんから授かった
愛おしい梅の実さん達を
先ずは半分くらい♪
ひとつひとつ
丁寧に擦って
晒の絞り袋で絞って
炭火でコトコト焚く。。
ひとりニヤニヤ( ̄∀ ̄)
ところがっ!!
昨夜
カエル達の合唱を聴きながら
焚いた梅肉エキスは
茶褐色!!
アレ?
今までのって
もっと黒褐色だったよなぁ!
で、茶褐色を
限り無く黒褐色に近付けた結果
煮詰め過ぎ!笑
いや〜〜
すっかり忘れてるもんだ!笑笑
飴状になって酸味もしっかりあるけれど
煮詰める前からしっかり苦味もある!!爆
灰汁って取るんだっけ?!
一物全体食version。笑
ふむ。
このコは暫く寝かそう。。。
(ー人ー)
で、今朝は
おひさのこちらを
見ぃ見ぃ。。。
小鳥達の合唱を聴きながらリベンジ♪
贅沢だなぁ〜〜。
ゆっくり、ゆったり
梅の実とお喋り。
瞑想だなぁ。。。
炭火はトロトロ
今度は灰汁もしっかり取った。笑
煮詰めること
4?5?時間?
もはや時間感覚無し!笑笑
出来た♪
うふふ(๑・̑◡・̑๑)苦くないば〜ぃ♪♪
昨日の煮詰め過ぎのコも
ついでに ちょい緩めた笑
ところでっ!
今回の旅は
ワクワク福岡→長崎→熊本→大分コース♪
でした(^人^)
愛たい人と愛って
(わお!一番の目玉 裕生子と佐和子の写メ撮り忘れた!爆
それぞれとのお話は又の機会に是非!!)
東彼杵 風水庵「言の葉のつむぎ~詩と歌とピアノコンサート」
(左から)シマカワコウヂさん・稲尾教彦さん・おきつななこさん・つむぎさん・ 重松壮一郎さん
コウヂさんのハングパンで遊んで貰い♪
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愛する裕生子動画ありがとう(≧ω≦)
その土地の美味しいもの
いただいて
金氏 佐和子のクリスタルボウルセッションで魂浄化
クリスタルサウンドアカデミー長崎GleenLeaf
(詳しくは追ってブログ書きます♪)
((( -ω-) すんっ!ごく今わたしに必要なので7回コース受講します♪
直感で引寄せて
美味しいもの いただいて笑
嗅覚で見つけた
源泉掛け流し天然温泉に浸かって〜〜笑笑
これからは
日程に
ある程度ゆとりがあれば
愛車の“仔鯨君”と行ける範囲で
出張と言う名のw
“森の聴き耳さん”旅ゆけばシリーズ♪しますんで、
ピンと来る方!お声掛けてみてくださいね〜。
聴き耳さん、お茶会や演奏などで
貴女の街でお愛しましょう♪
基本、行きたいトコに行くテイなんで
出張旅費などは考えてません◎
その辺りで何人かおられれば〜〜って感じ!笑
今回もめっちゃオモロかった
ぶらり車中泊旅紀行は
またの機会に♪
みんなみんな愛〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))